Føler du, at du ikke kan få alle dine vitaminer og mineraler i din diæt uden at overspise? Her er et par super fødevarer, der kan hjælpe.
Birkes
Ost og mælk er ikke de eneste madrige med calcium. En spiseskefuld valmuefrø indeholder 13 procent af dit anbefalede daglige calciumbehov. Disse lækre små frø kan frynse din yoghurt og er lækre med jordbær. Må ikke falde for disse 17 sunde fødevarer, der ikke er så gode for dig, som du altid troede.
mayonnaise
Ja, du læser det rigtigt. Mayonnaise er naturligt rig på omega-3 fedtsyrer. Opskriften nedenfor giver dig to sunde doser med tilsætning af laks.
Opskrift til at prøve: Sesamlaks med Wasabi Mayo
hjertemuslinger
Tre ounces muslinger giver 100 procent af dit daglige jernbehov og hele 1400 procent af dine B12-behov. Både jern og B12 bidrager til energiproduktion og kan hjælpe med at afværge anæmi. B12 er fantastisk til dit hjerte og har vist sig at lette symptomer på depression. Tjek denne liste over superfoods, der kan hjælpe dig med at tabe dig!
Opskrift til at prøve: Linguine med Herbed Clam Sauce
Konserves laks
En portion på 3 ounce med dåse laks giver dig 133 procent af din daglige kvote af vitamin D. Brug den, som du ville have dåse.
Opskrift til at prøve: Laksekager med citronsaus
spørgsmål til din bedstefar
Rød peber
En stor rød peber giver mere end 300 procent af dit daglige behov for C-vitamin og 100 procent til vitamin A. Dette er de 13 faldende superfoods, som alle bør tilføje til deres daglige diæt.
Opskrift til at prøve: Vegetabilske og oksekød fyldte røde peberfrugter
Østers
Et halvt dusin østers indeholder 272 procent af dine daglige B12-behov og 500 procent af dine zinkbehov. Pop nogle østerser, når du føler, at en sygdom kommer.
Sort ris
Sort ris indeholder meget høje mængder vitamin E. E-vitamin fungerer til at opbygge et stærkt immunsystem og beskytter celler mod skader på frie radikaler. Sort ris er også høj med antthocyanin-antioxidanter. Her er de 8 bedste superfoods til en sund galdeblære!
Cheddar ost
Cheddar ost indeholder meget calcium; det er næsten lige så godt for dine knogler og tænder som et glas mælk.
Brombær
Brombær er meget fiberrige. En kop indeholder 8 gram. Den anbefalede mængde fiber, du skal få per dag, er 25 gram. Denne superbær indeholder også polyfenoler, som hjælper med at reducere kognitiv tilbagegang ved at rydde op i celler, der nedsætter hjernefunktionen hos ældre. Begynd at kaste disse 10 andre ekstremt næringsrige frugter på din tallerken hver dag.
surkål
Fermenteret kål er fyldt med næringsstoffer. Det indeholder probiotiske organismer, der regulerer tarmbevægelser og arbejder på at opretholde og forbedre dit immunsystem.
Sorte linser
immunforsyningsfremmende kosttilskud
Disse er pakket med jern og opløselig fiber. En kop indeholder cirka halvdelen af det dagligt anbefalede indtag af jern. Opløselig fiber er fyldt med fordele, såsom at sænke kolesterol og forbedre immunfunktionen.
Wasabi
Denne japanske rod har en række sundhedsmæssige fordele. Det kan forhindre blodpropper, rense dine bihuler og hjælpe med at stoppe en hoste. Undersøgelser har også fundet, at når du spiser det sammen med broccoli eller kål, kan det forbedre leverens sundhed. Tjek disse 11 andre superfoods, der har afprøvet tiden som en sund kost hæfteklam.
Kilder: nutritiondata.com, hellmanns.us
