13 hemmeligheder landmændsmarkeder fortæller dig ikke

Hvordan man sparer penge og får den ferskeste mad muligt - fra de mennesker, der dyrker den.

Det er bedst at komme her tidligt

Men hvis du ikke kan klare det før senere, er det, du får, stadig friskere end noget andet, der er sendt til et supermarked, da de fleste landmænd vælger produktion dagen eller dagen før det sælges. I tilfælde af letfordærvelige produkter kan der findes mange gode tilbud i slutningen af ​​dagen. Her er hemmeligheder for at spare penge på landmændsmarkeder.

Mange landmænd er afhængige af at du overlever



Landmændene regner med indtægterne fra markeder for at komme forbi; næsten alle, der deltager i åbne markeder, driver meget små operationer, og fortjenstmargenen er slank.

Hvis du bruger $ 100 på et landmændsmarked, går $ 62 tilbage i den lokale økonomi, og $ 99 ud af $ 100 forbliver i staten

Hvis du bruger $ 100 i en købmand, forbliver kun $ 25 her. Så hvor vil du have dine penge hen? Tjek, at disse hemmeligheder supermarkeder ikke fortæller dig.


vægttab piller, der starter med en

Ikke sikker? Bed om at smage, før du køber

Næsten alle landmænd giver med glæde en prøve.

Stop med at sige, hvor dyrt det er

Lokale landbrugsprodukter ville sælge meget mere i enhver specialforretning, hvor der ville være ekstra faste omkostninger og markeringer.

Landmænd gør ikke tilbud

Med de meget tynde margener er priserne ofte utroligt rimelige, og der er ikke plads til forhandlinger. Den bedste måde at få en god aftale? Vær en konsekvent kunde.

Det handler egentlig ikke om detailsalg

Det handler om at dyrke et forhold til mennesker, der er villige til at bruge lidt mere på noget, der er meget bedre.


bedste frugter for helbredet

At skille sig ud i sommersolen er rart, men jobbet er ikke let

Op tidligt, med at indlæse lastbiler med tunge produkter, være opmærksomme på penge, sent hjem. Plus, når det regner, forbliver kunder væk, og dårligt vejr kan let skade produkter.

Nogle gange er producentsælgere kun detailhandlere, ikke avlere

Stil spørgsmål, hvis du synes, at sælgeren er en grøntsagsgrossist, ikke en lokal landmand.

Landmændene er interesserede i, hvor produkterne kommer fra

Større leverandører kan have en detailhandler eller være en del af en franchise- eller kædevirksomhed. Spørg.

Du kan ikke få alt hele tiden

For at tilbyde den friskeste, bedste smagende mad til en rimelig pris, skal du være tålmodig med landmændene og deres voksende cyklus. Der er sæsoner, hvor visse produkter ikke er tilgængelige (heller ikke i Californien). Ingen fersken i januar, bestemt, men selv i nogle regioner, ingen sommertomater indtil slutningen af ​​juli.

Se efter buzzwords: naturlig, specialitet, gods, håndværker, lokalt og organisk

Nogle landmænd, der siger, at deres produkter er økologiske, men for at sige, at de skal certificeres af et organisk agentur og gennemgå en inspektion. Du kan altid bede om at se deres organiske certificering. De fleste økologiske landmænd er stolte af at have organisk certificering.

Internettet har ændret gårdslivet til det bedre

Kunder overalt kan holde forbindelser til gårdspladser og Facebook-sider og kan melde sig på postlister for at høre om specielle afgrøder, priser, CSA-lister og mere.

Kilder: Nancy Gammons fra Four Sisters Farm og Watsonville Farmers 'Market, Ersilia Moreno ejer af Olive Oil of the World, Adriana Silva ejer af Tomatero Organic Farm, cowtownfarmersmarket.com, Mark Santoro ejer af Gaia's Breath Farm