20 sommer mad der er sundere end du troede

Høst disse fantastiske sundhedsmæssige fordele fra dine foretrukne sommermad.

Hvert produkt vælges uafhængigt af vores redaktører. Hvis du køber noget gennem vores links, kan vi muligvis tjene en tilknyttet provision.

Vandmelon





Denne elskede tørsteslukker er fyldt med A- og C-vitaminer, kalium og den kræftbekæmpende antioxidant-lycopen ifølge webmd.com. Det er også en af ​​de rigeste naturlige kilder til aminosyren L-citrulline, som hjælper med at regulere arteriel funktion og kan sænke blodtrykket, som det blev opdaget af forskere i en Florida State University-undersøgelse fra 2010. Tjek derefter 6 lækre måder at overføre dine foretrukne komfort mad til sommeren.


del af hjernen, der er ansvarlig for psykisk evne

Reje



Kast dem på barbie! Ja, rejer indeholder kolesterol. Men det kolesterol, du spiser fra mad, spiller en ubetydelig virkning på kolesterolet i din blodbane. (Dette antal har en tendens til at pigge som svar på et højere indtag af visse mættede og transfedtstoffer.) Rejer er også høje i protein, fedtfattige og en god kilde til hjertebeskyttende omega-3s og vitamin B12, ifølge Uden for magasin.

majs

Dine øjne elsker majs på skorpen. Majs er en god kilde til lutein, en kraftig antioxidant, der kan hjælpe med at mindske risikoen for aldersrelateret makuladegeneration, en almindelig årsag til blindhed hos ældre voksne. Madlavning af søde majs frigør fordelagtige antioxidanter, der i væsentlig grad kan reducere din risiko for hjertesygdom og kræft, ifølge en undersøgelse i Journal of Agriculture and Food Chemistry. Jo længere kornet blev kogt, jo højere var antioxidanter.

Selleri




hjælper saflorolie med at tabe sig

Næste gang du serverer selleri i din grill crudité tallerken, knas på dette: Selleri kan prale af en overraskende vifte af gode-for-dig næringsstoffer, herunder anti-inflammatoriske forbindelser, der beroliger din fordøjelseskanal, sygdomsbekæmpende antioxidanter og vitaminer såsom folat, vitamin K og vitamin C

Solsikkefrø

Tag disse ud til boldspil (eller golfbane). Solsikkefrø er en fantastisk kilde til E-vitamin - en fjerdedel kop leverer mere end 90 procent af dit daglige behov i henhold til Chicago Tribune . De tilbyder også en sund dosis af sådanne nøglemineraler som mangan, magnesium og selen. Her er 15 sommermadvarer til smuk hud.


hvordan man gør en rensende hurtig

surkål



Go ahead, pile it on that hot dog. Fermented foods like sauerkraut are a unique source of probiotics, which help maintain a healthy balance of bacteria in your gut. These healthy microbes help with digestion and nutrient absorption