7 tricks til at lave en sund smoothie

Udført korrekt, smoothies er ernæringskraftcentre, der kan pumpe dig fuld af sunde frugter og grøntsager. Forkert, de kan putte din talje med overskydende sukker, fedt og kunstige ingredienser.

Hvert produkt vælges uafhængigt af vores redaktører. Hvis du køber noget gennem vores links, kan vi muligvis tjene en tilknyttet provision.

Den bedste måde at nyde en smoothie? Lav det selv.


sygdom fra at spise for meget kød

De er forfriskende, let at sippe på farten og fyldt med sundhedsfremmende næringsstoffer. Men smoothies fra købmandsforretninger og hurtigkæder indeholder ofte latterlige mængder sukker og fedt. Nogle har mere end 600 kalorier i en kop, og kulhydrater kan nemt nå en dags sum. Men den rigtige blanding af ingredienser kan servere en kraftig dosis næringsstoffer og vitaminer.



Brug følgende tip til at piske den perfekte drink til at oversvømme din krop med ernæring uden at tilføje pudge.

Sunde smoothies har masser af is.

En 2016-undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition viser, at folk, der drak tætte smoothies, følte sig fyldigere end dem, der havde en tyndere version - selv når kalorietællingerne var de samme! Den bedste måde at tykkere din smoothie uden at tilføje kalorier? Is. Kom godt i gang med disse sunde morgenmadsmoothies.

Sunde smoothies har lavt eller ikke-fedteligt mejeri.

Calorie-bombe smoothies kan bruge is eller yoghurt med fuldt fedtindhold, men yoghurt med lavt eller ikke-fedtindhold eller cottage cheese giver din smoothie en sund dosis fyldt protein uden overskydende kalorier.

Sunde smoothies har hel frugt.

Blend din go-to-smoothie frugtsaft i stedet for udskåret frugt? Du går glip af en afgørende mulighed for fiber, der tager længere tid at fordøje, så du ikke får sultestimler en time efter at have spist. Prøv banan, blandede bær eller æble. Frossent frugt kan gøre din smoothie-smag tykkere og frostigere. Du kan skære modne ferskner, blommer, nektariner, jordbær, kirsebær og abrikoser ud og derefter sprede dem på en bakke og fryse indtil de er faste. Opbevar i individuelle baggies, indtil du er klar til at blandes. Disse børnevenlige smoothies er også voksne godkendt.

Sunde smoothies er ikke bange for grøntsager.

Medmindre du allerede er ombord med grøn juice, kan det virke underligt at tilføje grøntsager til din smoothie. Men bladgrøntsager som spinat og grønnkål blandes smukt med smoothie og bidrager med mange sygdomsbekæmpende forbindelser. Desuden maskerer de søde frugter enhver dvælende tang fra salaterne, så du vil aldrig vide, at de er der. Selvfølgelig vil de gøre din drikke grøn, så hvis du prøver at snige sig et par forbi et lille barn eller et barn, kan du overveje at blande dem til en smoothie med kakao for at skjule farven. Giv green en gå med disse 9 grønne smoothie-opskrifter.

Sunde smoothies indeholder omega-3'er.

En spiseskefuld med hørfrømel gør en lang vej at tilføje både fiber og inflammationsbekæmpende omega-3 fedtsyrer. Bare sørg for at bruge hørfrømel eller malet hørfrø, ikke hele frø. Hele frøene passerer lige gennem din fordøjelseskanal og giver intet ernæringsmæssigt løft.

Sunde smoothies kan prale af sunde fedtstoffer.

En lille smule umættet fedt (en halv avokado eller en spiseskefuld nøddesmør) holder dig også fuld. Nøgleordet er lidt, ellers vil du gøre smoothien til en diætkatastrofe.

Sunde smoothies smager sød - uden tilsat sukker.

Hvis smoothien ikke smager godt, er der ingen mening i at drikke den. Men du kan opnå den søde fornemmelse med let kokosmælk eller vand. (Igen indeholder frugtsaft tilsat sukker.) Du kan også blande en tsk eller to honning, lidt vaniljeekstrakt eller noget usødet kakaopulver eller kanel. Prøv disse vægttabs smoothies, der fylder dig op uden at overdrive sødestoffet.


vågner op uden kaffe

Brug for en sund smoothie-opskrift?

En hæfteklamme til vores bestselling Den Digest Diæt, denne banan-chokoladekombo er en total fan-favorit blandt de tusinder, der har tabt sig efter planen. Hent opskriften her.

Kilder
  • American Journal of Clinical Nutrition : Tomme kalorier og fantomfylde: En tilfældig prøve, der studerer de relative effekter af energitæthed og viskositet på gastrisk tømning bestemt af MR og mættethed .
  • Montmayeur, J. Fedtpåvisning: Smag, struktur og post-fordøjelseseffekter. CRC Press / Taylor & Francis, 2010.
  • Mayo Clinic: Vægttab: Føl dig fuld med færre kalorier.
  • PLoS One : Daglig forbrug af en frugt og grøntsagsmoothie ændrer ansigtshudfarve .
  • U.S. Landbrugsafdeling: Fuld rapport (alle næringsstoffer): 12220, frø, hørfrø.
  • U.S. Landbrugsafdeling. Grundlæggende rapport: 01012, ost, hytte, cremet, stor eller lille ostemasse .