Hvordan jeg mistede 15 pund i 6 uger - uden at få et pund tilbage

De fleste af os har været på samme sted som 46-årig mor til tre Amy Levine - på en mission om at miste et par ekstra pund uden hjælp. Men da hun skiftede til en lav sukker og derefter en ketogen diæt, kaster Levine vægten uden nogensinde at føle sig sulten.

Føler sig utilfreds

For to måneder siden følte Amy Levine, som mange af os gør: frustreret over dvælende kærlighedsgreb og syge af at klemme ind i sin jeans. ”Jeg var træt af at have lidt ekstra vægt på mig, og jeg begyndte faktisk at snorke om natten,” siger hun og bemærker, at snorken er mere almindelig hos mennesker, der er overvægtige og faktisk har farlige sundhedsmæssige konsekvenser. ”Jeg var forfærdet over det!” På det tidspunkt besluttede Levine at foretage en ændring. Hun hørte om Hacienda del Sol - en wellness-tilbagetog i Costa Rica - fra hendes mand Jason's kollega, der sagde, at hans kone havde en transformativ oplevelse under sit besøg der.





Sunde swaps




100 fuldkorn

”Vi kiggede nærmere på programmet, og jeg var straks om bord,” siger Levine om Hacienda del Sol's wellness-tilbagetog. Som mor til tre var ideen om at rejse til Costa Rica - alene! - i en uge en drøm. Så hun reserverede det. Med seks uger til at forberede siger Levine, at hun ønskede at føle sig fysisk og mentalt klar til at deltage, så hun besluttede at rydde op i spisningen. ”Jeg forpligtede mig til en meget mere bevidst diæt,” siger Levine om sin præ-trip. ”Jeg spiste bare ikke noget, som jeg ikke skulle spise.” Det betød, at man skærer sukker ud (undtagen frugt), skiftede til hele korn og udøvede god portion kontrol. Hun forstærkede også sit træningsregime, kørte på en stationær cykel i 30 til 60 minutter, tre gange om ugen. ”I løbet af de seks uger mistede jeg faktisk 10 pund,” siger hun. ”Jeg blev virkelig overrasket, fordi jeg ikke troede, at jeg spiste så dårligt.” Men hendes uge på Hacienda del Sol krævede yderligere diætændringer. (Her er nogle overraskende måder at sparke din sukkervaner på.)

En Ketosis-diæt

Levine ankom til Costa Rica og følte sig lettere og klar som nogensinde til at tackle Hacienda del Sols vægttabsprogram (Ketogenic og TacFit Weight Loss Retreat), som er afhængig af en ketogen eller super-lav-carbo-diæt, for maksimale resultater i et minimum af tid . En ketogen diæt skifter din stofskifte fra kulhydratforbrænding til fedtforbrænding - en tilstand kendt som ketose. For at komme dertil skal du spise mindre end 30 til 50 netto gram kulhydrater pr. Dag ved at skære alt korn, sukker (inklusive frugt) og rod- og knoldafgrøder inklusive kartofler og gulerødder ud. Hvad kan du spise? Kød, mejeri, grøntsager, æg, fisk og nødder. Med dette begynder din krop at producere brændstofmolekyler kaldet ketoner fra fedt i stedet for fra kulhydrater. Det betyder, at din krop forbrænder fedt for at skabe energi! Levine udførte også daglige trænings- og wellness-aktiviteter som yoga og meditation. (Dette er hvad der sker, når du går 100% kulhydratfrit.)

Højder og lavt



”At skære frugt ud var det mest vanskelige for mig,” siger Levine. ”Især når der vokser bananer og mango drypper fra træer rundt omkring sig.” Men det var ikke alle ofre. Levine nød friske måltider bestående af for det meste rå mad som avocados og spirer sammen med kogt fisk og æg til protein i store portioner. ”En af de ting, jeg kæmper med, er delkontrol, og jeg følte, at delene var virkelig store,” siger hun. ”I sidste ende var jeg kun i stand til at afslutte omkring halvdelen af ​​hvad der var på min tallerken - så jeg tabte mig, men var overhovedet ikke sulten.” (Disse 9 enkle ændringer, der hjalp denne blogger med at tabe 45 pund - og Hold det væk.)

Bivirkninger


hvad man skal gøre ved hudorme

Mange mennesker, der forpligter sig til en ketogen diæt, kommer ned på, hvad der er kendt som ketogen influenza. ”Det er dybest set sukkeret, der forlader din krop,” siger Levine. På dag fire begyndte Levine med influenzalignende symptomer. ”Jeg kunne næppe komme ud af sengen og få mine tøj på,” siger hun. ”Jeg følte, at jeg havde influenza minus feberen.” Ramiro Gallardo, ejeren af ​​spaet, rådede Levine til fortsat at bevæge sig for at komme igennem det. ”Jeg tilbragte en god del af dagen med at gå tilbage ind i poolen og følte at jeg var 90 år gammel,” siger Levine. Den næste dag kunne hun deltage i en yogaklasse og en tur på stranden. ”Når jeg kom igennem det, følte jeg mig ganske god.”

Forbliver hydreret




smerter i øvre ryg ved indånding

En af de vigtigste årsager til den ketogene influenza, siger Levine, er dehydrering. I løbet af sin uge på Hacienda del Sol drak hun en superhydrerende blanding bestående af aloe vera, peber, salt, kalk og moringa to gange om dagen. ”Der er en hel teskefuld natrium i drikken,” siger hun. ”Du får natrium, magnesium og kalium af det, og det er de ting, din krop mangler med denne diæt, især i begyndelsen.” Nu sørger hun for at tage natrium- og elektrolytpiller (anbefales til alle på ketogen diæt) for at hjælpe hende med at forblive hydreret. Lær hvordan du genkender tegn på dehydrering.

Store resultater

Har du mavefedt? ”En af fordelene er, at vægttabet typisk stammer fra mavehulen,” siger Levine. ”For mig var det mit største problem. Jeg kæmpede altid med at knapse mine bukser og være komfortabel. Min vægt ligger i min mave, og det var her, jeg tabte den helt fra begyndelsen. ”I løbet af sin uge i Costa Rica mistede Levine yderligere 5 pund og har opretholdt det vægttab lige siden. Derudover følte hun også et stort løft i energi. ”De kalder det keto højt. Du har lyst til at løbe et maraton, ”forklarer Levine. ”Når du først er kommet i ketose, føler du dig bare meget mere energisk og sundere og stærkere.” Dette er grunden til, at dit vægttab kan have ramt et plateau.

Holder sig med det



Tre uger efter hendes rejse har Levine slået sig tilbage i sin daglige rutine og boet og opdrættet tre døtre i New Jersey - men hun er forpligtet til at opretholde sin ketogene diæt derhjemme. Hun er nu i stand til at tilføje frugt (kun bær) tilbage i sin diæt og bruger Lakanto ahornsirup - en sukkerfri sirup lavet af monkfrugt - til at tilfredsstille hendes søde tand. ”Jeg føler virkelig, at dette er en bæredygtig måde at tabe sig på,” siger hun. ”At ikke føle mig sulten gør det virkelig muligt, og jeg er i stand til at finde erstatningsopskrifter (hun er en stor fan af Pinterest), så jeg føler mig ikke berøvet. Jeg begynder at føle, at jeg kan holde dette op for evigt. ”Læs hemmelighederne til 12 personer, ligesom Levine, der har opretholdt deres vægttab.