De 10 værste fødevarer til dit kolesterol

Æg, rejer og andre fødevarer med højt kolesteroltal, der engang var forbudt, er nu blevet helt klare. Her er de overraskende fødevarer, som eksperterne siger, er de virkelige skyldige.

Kolesterolindikatorer


hvordan du krøller dit hår uden at bruge et krøllejern

Forskere har lært meget om kolesterol siden de dage, hvor din læge vil advare dig om æg og skaldyr. Vi ved nu, at selvom disse fødevarer indeholder kolesterol, vil det at spise dem ikke hæve kolesterolniveauerne i blodet markant. Kolesterol findes i forskellige slags proteinholdige partikler, herunder lipoproteiner med høj densitet (HDL'er), lipoproteiner med lav densitet (LDL'er) og lipoproteiner med meget lav densitet (VLDL'er). Kolesterolteorien om hjertesygdomme er, at visse partikler, såsom LDL'er og VLDL'er, bryder sammen og tilstopper arterier, hvilket resulterer i åreforkalkning. De fleste eksperter støttes væk fra at bruge total kolesterolniveau som markør, efter at forskere opdagede, at en form, HDL, faktisk kan være beskyttende. På det tidspunkt blev LDL-kolesterol indikatoren for at se, selvom nogle læger ser på alt ikke-HDL-kolesterol, inklusive både LDL og VLDL. For nylig har kardiologer som Dr. Allan Sniderman fra McGill University i Montreal opfordret til at teste, hvad han kalder en mere præcis markør - et blodprotein kendt som apolipoprotein B (apoB). Mens tidligere kolesterolmarkører bare viser mængden af ​​lipid i blodet, siger Dr. Sniderman, ApoB giver et direkte mål for kolesterolbærende partikler. Glem ikke dette tavse symptom, der forårsager halvdelen af ​​alle hjerteanfald (og det er ikke kolesterol).


hvorfor er msg dårligt for mig

Diæt betyder stadig noget




planer for fedtfrit måltid

Det kan overraske dig at lære, at halvdelen af ​​alle hjerteanfald sker hos mennesker med normalt kolesterol. En banebrydende undersøgelse i New England Journal of Medicine kiggede på ti tusind mennesker, der havde lidt hjerteanfald og så forhøjede blodniveauer af et protein forbundet med betændelse - C-reaktivt protein eller CRP. De indgav et antiinflammatorisk lægemiddel til nogle og en placebo til andre; den antiinflammatoriske gruppe så 37 procent mindre betændelse og 15 procent færre hjerte-kar-hændelser (såsom hjerteanfald) sammenlignet med placebogruppen. For at håndtere betændelse skal du undgå disse 12 typer fødevarer, der forværrer betændelse. Her er 14 regler for en antiinflammatorisk diæt.


kolon rense fødevarer at spise

Soda

Nu, hvor forskere ved, at mad med højt kolesteroltal faktisk ikke hæver kolesterolet, siger Marie Spano, RD, en sportsernæringsfysiolog med base i Atlanta, har de været nødt til at se til andre syndere. Offentlig fjende nummer et viser sig at være sukker: Det er endnu værre end mættet fedt ved at hæve kolesterol og den samlede risiko for hjertesygdomme. I henhold til forskning offentliggjort i JAMA, en diæt med sukker - og sødede drikke som soda er en vigtig kilde - driver op med dårligt LDL-kolesterol og triglycerider (en anden type blodfedt), samtidig med at deprimerende niveauer af godt HDL-kolesterol. Her er 25 måder at spise sukker gør dig syg.

Forarbejdet rødt kød

You may not realize that your body needs some cholesterol—it’s put to use building cells and crucial hormones. According to new research, lean and unprocessed red meat, when eaten as part of a Mediterranean-style diet, may improve heart health. This study is important because it shows that red meat can be part of a heart-healthy eating pattern, like a Mediterranean-style eating pattern